Our whole Team is happy to welcome you at the Hotel and the Restaurant La Terrasse 7/7

 

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Restaurant la Terrasse

—- Entrées —-       

Pressé de foie gras de canard, condiment fraise, balsamique
28.00 CHF 

La rose de Berne confite, crémeux burratta, vinaigrette d’herbes

23.00 CHF

—- Plats —-

Côte de cochon Fribourgeois, pressé de pomme de terre, condiment ail noir
38.00 CHF

Pièce de veau Suisse en gremolata, royale de pois chiche, quartiers d’artichauts

48.00 CHF

Filet de sole meunière, poêlée de grenaille et pleurotes
46.00 CHF

Poisson du marché, pesto de coriandre, carotte au curcuma
40.00 CHF

—- Fromages —-

Sélection de fromages de la région
15.00 CHF

—- Desserts —-

Vacherin glacé à l’abricot
14.00 CHF

Mi-cuit « Guanaja », glace vanille

14.00 CHF

TVA de 7.7% et service inclus

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